Causas de la anemia y consejos para su prevención
La anemia, que afecta a más del 24% de la población global, se presenta con mayor frecuencia en niños pequeños y mujeres no embarazadas.
Sus causas pueden ser:
-Pérdida de sangre
-Destrucción excesiva de glóbulos rojos
-Alteraciones en la producción de glóbulos rojos, normalmente por deficiencias de hierro, vitamina B12, ácido fólico o vitamina C.
-Anemias secundarias a enfermedades como infecciones, cáncer o cirrosis.
La anemia nutricional surge por una ingesta inadecuada de nutrientes, siendo la anemia ferropénica la más común debido a la falta de hierro. Esto es especialmente frecuente en mujeres durante la menstruación, embarazos múltiples y en niños durante su crecimiento. Sus síntomas incluyen fatiga, dificultad para respirar y palidez.
Para prevenir la anemia se recomienda:
-Consumir hierro hemo (proveniente de carnes y pescados) y hierro no hemo (de fuentes vegetales), siendo el primero más fácilmente absorbible.
-Incluir alimentos ricos en vitamina C para potenciar la absorción de hierro.