¿Que es la teniasis y como prevenirla
La teniasis es una infección causada por un gusano plano llamado tenia, que vive en el intestino humano, normalmente las personas no tienen síntomas, pero si no se trata puede causar dolor abdominal, pérdida de peso y problemas digestivos. Si no se atiende, puede generar complicaciones graves como obstrucción intestinal y desnutrición.
Causas y Cómo Se Transmite
La teniasis generalmente ocurre cuando se come carne de res o cerdo contaminada con larvas de la tenia, cuando la carne no se cocina bien las larvas sobreviven y se convierten en gusanos adultos en el intestino, además la contaminación cruzada en la cocina también puede aumentar el riesgo de infección.
Síntomas y Complicaciones
Muchos no presentan síntomas, pero cuando ocurren, los más comunes son dolor en el abdomen, diarrea o estreñimiento, y pérdida de peso. En casos más graves, los gusanos pueden bloquear el intestino, lo que requiere tratamiento inmediato.
Prevención
La mejor manera de prevenir la teniasis es cocinar bien la carne de res y cerdo, evitando comer carne cruda o poco cocida, también es importante lavarse las manos después de usar el baño y antes de comer, también se debe evitar la contaminación de los alimentos al separar los utensilios para la carne cruda de los que se usan para otros alimentos.